EMPADÃO ULTRA ECONÔMICO

Ingredientes:

Massa:

•  500 gr de margarina

• 1 kg de farinha de trigo

• 1 pitada de sal

Recheio:

• 1 peito de frango cozido e desfiado

• 1 sache de molho pronto

•  Sal a gosto

• 1 envelope de tempero tipo sazon

• 1 copo tipo americano de leite

• 1 colher de sopa de maizena

Modo de Preparo:

MASSA: Misturar todos os ingredientes em uma bacia e amassar com as pontas dos dedos até formar uma massa lisa e homogênea. Reservar.

RECHEIO: Em uma panela colocar o peito de frango desfiado, o molho pronto, o envelope de tempero. Acrescentar o leite com a maisena diluída e levar ao fogo até engrossar.

MONTAGEM: Forrar uma forma com parte da massa e cobrir com o recheio já frio, por ultimo tampar com o restante da massa, pincelar uma gela de ovo e levar para assar em forno pré-aquecido por 30 minutos ou até dourar.

Obs: Fazendo a mesma receita em pequenas formas, podem se transformar em empadinhas...Uma delícia...